Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos mayores de 50 años mediante parámetros dietéticos y de composición corporal Assessment of the nutritional status of a group of people older than 50 years by means of dietary and body composition parameters

Objetivo: Valorar el estado nutricional de adultos mayores mediante parámetros dietéticos y de composición corporal. Metodología: La muestra está formada por 49 adultos mayores de 50 años (23 hombres y 26 mujeres) con una media de edad de 54,84 ± 4,56 años, empleados de una universidad privada. La c...

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Main Authors: C. Martínez Roldán, P. Veiga Herreros, J. Mª Cobo Sanz, A. Carbajal Azcona
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2011-10-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112011000500024