A INTERRELAÇÃO ENTRE A ADMINISTRAÇÃO E O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: UM CENÁRIO POSSÍVEL NA CADEIA PRODUTIVA

A INTERRELAÇÃO ENTRE A ADMINISTRAÇÃO E O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: UM CENÁRIO POSSÍVEL NA CADEIA PRODUTIVA

Analisar os dados da fome e do desperdício em diferentes esferas sociais e administrativas, estabelecer uma correlação entre os mesmos e ainda identificar soluções, através do pensamento administrativo, para que sejam reduzidas as taxas de desperdício de alimento na cadeia produtiva, de maneira pont...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Wander Fernandes Ribeiro Filho, Marco Aurélio Marques Ferreira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Viçosa (UFV) 2016-11-01
Series:The Journal of Engineering and Exact Sciences
Subjects:
desperdício
cadeia produtiva
eficiência
Online Access:https://periodicos.ufv.br/ojs/jcec/article/view/2226

Internet

https://periodicos.ufv.br/ojs/jcec/article/view/2226

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