Kinetika Fermentasi D-Glukosa oleh Bacillus Macerans : 1. Analisis Ensim dalam Proses Pembentukan Asetat, Aseton dan Etanol

by Zaenal Bachrudin
Published 2013-04-01

Pengaruh Penambahan Arang Aktiv pada Ransum Konsentrat Tinggi terhadap Fermentasi Rumen Kambing Peranakan Ettawa

by Zaenal Bachrudin
Published 2013-04-01

Produksi Protein Mikrobia : Penggunaan Kotoran Ayam sebagai Sumber Senyawa Nitrogen pada Proses Fermentasi padat Solid State Fermentation

by Zaenal Bachrudin
Published 2013-04-01

Pengaruh Isolat Bakteri Asam Laktat dari Feses Pedet Sapi Perah Baru Lahir Terhadap Produksi Asam Laktat dan Perubahan pH pada Ampas Tahu

by Ismail Jasin, Zaenal Bachrudin
Published 2013-10-01

Evaluasi Nilai Nutrisi Bungkil Inti Kelapa Sawit yang Difermentasi dengan Jamur

by Chusnul Hanim, Zaenal Bachrudin, Ali Agus
Published 2013-04-01