Microbiota intestinal, sistema inmune y obesidad Intestinal microbiota, immune system and obesity

by Vladimir Ruiz Álvarez, Yamila Puig Peña, Mireida Rodríguez Acosta
Published 2010-09-01

Estudio de susceptibilidad antimicrobiana en cepas de Salmonella SP aisladas de alimentos

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Tamara Kely Martino Zagovalov
Published 2008-10-01

Factores epidemiológicos de interés en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana

by Yamila Puig Peña, Brady Antonia Robert Maceo, Virginia Leyva Castillo

ESTUDIO DE SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA EN CEPAS DE SALMONELLA SP AISLADAS DE ALIMENTOS Study of antimicrobial sensitivity in isolated strains of Salmonella sp in food

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Tamara Kely Martino Zagovalov
Published 2008-06-01

Establecimiento de una técnica para la determinación de enteroparásitos en vegetales mediante inmunofluorescencia

by Yamila Puig Peña, José Carrera Vara, Virginia Leyva Castillo, Idalmis Hernández Castro

Establecimiento de una técnica para la determinación de enteroparásitos en vegetales mediante inmunofluorescencia Establishment of a technique to determination of entero-parasites...

by Yamila Puig Peña, José Carrera Vara, Virginia Leyva Castillo, Idalmis Hernández Castro
Published 2011-04-01

Agentes bacterianos asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana, 2006-2010

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Brady Antonia Robert Maceo, Yoldrey Pérez Muñoz

Agentes bacterianos asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana, 2006-2010 Bacterial agents associated with outbreaks of food-borne diseases in Havan...

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Brady Antonia Robert Maceo, Yoldrey Pérez Muñoz
Published 2013-04-01

Antimicrobial resistance in bacteria isolated in fish and shellfish

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Neibys Aportela López, Ailen Camejo Jardines, René Tejedor Areas
Published 2019-06-01

Serovariedades y patrones de susceptibilidad a los antimicrobianos de cepas de Salmonella aisladas de alimentos en Cuba Serotypes and antimicrobial susceptibility patterns of Salmo...

by Yamila Puig Peña, María Espino Hernández, Virginia Leyva Castillo, Neibys Aportela López, Mayrin Machín Díaz, Perla Soto Rodríguez
Published 2011-12-01

Comparación de la calidad microbiológica del polen apícola fresco y después de un proceso de secado

by Yamila Puig-Peña, Carlos Alberto del-Risco-Ríos, Victoria Pazos Álvarez-Rivera, Virginia Leiva-Castillo, Rosalina García-Neninger
Published 2012-01-01

Métodos inmunológicos utilizados en la identificación rápida de bacterias y protozoarios en aguas Immunological methods for the quick identification of bacteria and protozoa in wat...

by Hermes Fundora Hernández, Yamila Puig Peña, Sergio Chiroles Rubalcaba, Andrea María Rodríguez Bertheau, Juan Gallardo Díaz, Yoslaine Milián Samper
Published 2013-04-01

Métodos inmunológicos utilizados en la identificación rápida de bacterias y protozoarios en aguas

by Hermes Fundora Hernández, Yamila Puig Peña, Sergio Chiroles Rubalcaba, Andrea María Rodríguez Bertheau, Juan Gallardo Díaz, Yoslaine Milián Samper

Calidad microbiológica de las hortalizas y factores asociados a la contaminación en áreas de cultivo en La Habana

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Armando Suárez, José Carrera Vara, Pedro L Molejón, Yoldrey Muñoz, Odeite Dueñas Moreira

Calidad microbiológica de las hortalizas y factores asociados a la contaminación en áreas de cultivo en La Habana

by Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Armando Rodríguez Suárez, José Carrera Vara, Pedro L. Morejón, Yoldrey Pérez Muñoz, Odeite Dueñas Moreira
Published 2013-11-01

Selección de la humedad y bacteria ácido láctica más eficaz para la fermentación del polen apícola a escala de laboratorio.

by Carlos Alberto del-Risco-Ríos, Yamila Puig-Peña, Giselle Rodríguez-Castro, Virginia Leiva-Castillo, Rosalina García-Neninger, Zaily Mabel Artiles-Cervera
Published 2016-01-01

Bacterias ácido-lácticas para ensilar polen apícola

by Carlos Alberto del Risco-Ríos, Adolfo Pérez-Piñeiro, Victoria Pazos Álvarez-Rivera, Giselle Rodríguez-Castro, Virginia Leiva-Castillo, Yamila Puig-Peña, Rosalina García-Neninger
Published 2012-01-01