Gastronomic Reflections of Cittaslow Movement on Local Cuisine: The Case Study of Seferihisar (İzmir, Turkey)

by Onur Görkem, Yüksel Öztürk
Published 2014-01-01

Trainee Emploment in Hotel Kitchens and an Application For Qualification of Skill Education

by Onur Görkem, Yüksel Öztürk
Published 2011-12-01

Job Satisfaction Levels of Employees in Hotel Establisments: A Research on Employees in Resort and City Hotel Establishments

by Elbeyi Pelit, Yüksel Öztürk
Published 2010-03-01

Lider-Üye Etkileşiminin Örgütsel Sessizlik Üzerindeki Etkisi: Konaklama İşletmelerinde Bir Araştirma1 The Impact of Leader-Member Exchange on Organizational Silence: A Case Study o...

by Serdar ÇÖP, Yüksel ÖZTÜRK
Published 2017-06-01

Evaluation of the Vocational Competence of the Cookery Students: A Study on the Students of Hotels and Vocational High Schools

by Yüksel Öztürk, Onur Görkem
Published 2011-06-01

Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliğinin Paydaşlar Perspektifinden Değerlendirilmesi

by Mehmet Halit Akın, Kurtuluş Karamustafa, Yüksel Öztürk
Published 2021-05-01

Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliğinin Paydaşlar Perspektifinden Değerlendirilmesi

by Mehmet Halit Akın, Kurtuluş Karamustafa, Yüksel Öztürk
Published 2021-05-01

Online Yorumların Faydalı Bulunma Durumunun İncelenmesi: Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma

by Arş. Gör. Engin TENGİLİMOĞLU, Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK
Published 2020-01-01

Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve

by Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER, Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK
Published 2019-07-01

Yoksul Yanlı Turizm Yaklaşımı Üzerine Bir Değerlendirme

by Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER, Öğr. Gör. Ayşe Nevin SERT, Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK
Published 2017-09-01

Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliğinin Paydaşlar Perspektifinden Değerlendirilmesi

by Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Halit AKIN, Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA, Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK
Published 2021-03-01