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  1. 1
    Avaliação do extrato alcoólico de hibisco (hibiscus sabdariffa l.) como fator de proteção antibacteriana e antioxidante em alimentos
    by Maciel, Mônica Jachetti
    Published 2011
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  2. 2
    Avaliação antibacteriana in vitro de extratos etanólicos de açafrão-da-terra (Curcuma longa L.) frente a microorganismos transmissíveis por alimentos
    by Paim, Marcelo Pinto
    Published 2011
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  3. 3
    Análise de conteúdo do desencadeamento e preparação alimentar em surtos toxinfectivos alimentares no RS/Brasil entre 2001 a 2010.
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  4. 4
    Atividade antibacteriana e características químicas e fitoquímicas de Talinum paniculatum (jacq.) gaertn. (major-gomes)
    by Vieira, Aline Campos
    Published 2015
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  5. 5
    Prospecção de atividade antibacteriana em resíduos da viticultura na perspectiva da desinfecção e antissepsia aplicadas à saúde e à produção animal, bem como à agroindústria familiar
    by Czamanski, Raquel Teresinha
    Published 2013
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  6. 6
    Prospecção de características fitoquímicas, antibacterianas e físico-químicas de portulaca oleracea l. (beldroega)
    by Mangoba, Paula Maria Alexandre
    Published 2015
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  7. 7
    Atividade antibacteriana in vitro de diferentes acessos de Bixa orellana L. (urucum) e sua relação com o teor de bixina presente nas sementes.
    by Majolo, Cláudia
    Published 2010
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  8. 8
    Plantas medicinais em atenção primária veterinária : atividade antimicrobiana frente a bactérias relacionadas com mastite bovina e a dermatófitos.
    by Schuch, Luiz Filipe Damé
    Published 2008
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  9. 9
    Atividade antibacteriana in vitro de inflorescências de Achyrocline satureoides (Lam.) DC. - Asteraceae - ("macela", "marcela") como fator de proteção em zooneses
    by Mota, Fabiely Machado
    Published 2008
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  10. 10
    Conservação e condimentação de alimentos por Ocimum gratissimum L. ("Alfavacão", "Alfavaca", "Alfavaca-cravo") - Labiatae (Lamiaceae)
    by Passos, Marcelo Gonzalez
    Published 2010
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  11. 11
    Fitodesinfecção aplicada a águas na perspectiva da agricultura familiar
    by Gonçalves, Alexandre Rocha
    Published 2010
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  12. 12
    Atividade antibacteriana in vitro e in sito de Allium tuberosum - Rottler ex sprengl (alho "nirá" ou alho "japonês", "jiucai" ou alho "chinês") - liliaceae - sobre agentes de toxinfecções alimentares.
    by Araújo, Cristina Dias
    Published 2007
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  13. 13
    Compostos fenólicos e atividade antibacteriana em acessos de ipomoea batatas (l.) lam (batata-doce)
    by José, António Elísio
    Published 2012
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  14. 14
    Qualidade e estabilidade das propriedades físico-químicas e biológicas relacionadas as características fitoquímicas em Ipomoea batatas na perspectiva de cadeias de produção e de agregação de valor a alimentos em sistemas agropastoris familiares
    by José, António Elísio
    Published 2016
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  15. 15
    Caracterização antibacteriana, química e fitoquímica de flores de Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria) como fonte de alimento.
    by Silva, Analú Barbosa da
    Published 2014
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  16. 16
    Relação entre salmonelas isoladas de alimentos e extratos de plantas condimentares, na perspectiva de atividade antibacteriana e preditividade diagnóstica
    by Girolometto, Giovani
    Published 2014
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  17. 17
    Avaliação da atividade antibacteriana de filtrados de quefir artesanal
    by Czamanski, Raquel Teresinha
    Published 2014
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  18. 18
    Avaliação da atividade antibacteriana de plantas com indicativo etnográfico condimentar
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  19. 19
    Caracterização de kefir tradicional quanto à composição físico-química, sensorialidade e atividade anti-Escherichia-coli
    by Weschenfelder, Simone
    Published 2009
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  20. 20
    Avaliação sensorial e de atividade antibacteriana de diferentes condimentos vegetais em preparação alimentar com frango cozido.
    by Rodrigues, Felícia
    Published 2010
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