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    Obtenção de cera de cana-de-açucar a partir de subproduto da industria sucro-alcooleira : extração, purificação e caracterização
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    Adsorção multi-micotoxinas: revisão e estudo de carvões ativados
    by Cabral, Susana Maria
    Published 2019
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  3. 3
    Atividade antioxidante de extratos de própolis verde em sistemas lipídicos emulsionados
    by Cavalaro, Renata Iara
    Published 2017
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  4. 4
    Aplicação de extratos de acerola (Malpighia emarginata) em emulsões lipídicas
    by Aranha, Jéssica Bomtorin
    Published 2018
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  5. 5
    Efeito das etapas de processamento sobre a qualidade de castanhas-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.): avaliação da fração lipídica e contaminação por aflatoxinas
    by Silva, Adriana Figueiredo da
    Published 2014
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  6. 6
    Desenvolvimento de bebida láctea fermentada a base de soro lácteo ácido: caracterização físico-química e reológica
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  7. 7
    Atividade antioxidante de extratos vegetais: estudo das condições de extração e aplicação em sistema lipídico
    by Cruz, Richtier Gonçalves da
    Published 2014
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  8. 8
    Avaliação da atividade antioxidante de extrato hidroalcoólico de murtilla (Ugni molinae Turcz.)
    by Augusto, Thalita Riquelme
    Published 2013
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  9. 9
    Ação antioxidante de extratos de especiarias e suas misturas binárias e ternárias sobre a estabilidade oxidativa de óleo de soja
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