IDENTIFIKASI ANTOSIANIN BUAH DUWET (Syzygium cumini) MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI - DIODE ARRAY DETECTION [Identification of Anthocyanins in Jambolan Fruit (Syzyg...

by Puspita Sari1)*, Christofora Hanny Wijaya2), Dondin Sajuthi3), Unang Supratman4)
Published 2009-12-01