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  1. 1
    Recettes de macérâts huileux : intérêt pour la cosmétique
    by Turon Fabrice
    Published 2004-11-01
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    Article
  2. 2
    Mise au point sur l’analyse de la régiodistribution en acides gras des triacylglycérols
    by Turon Fabrice
    Published 2003-03-01
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    Article
  3. 3
    Chimie du végétal et lipochimie (Journées Chevreul 5 & 6 juin 2012)
    by Turon Fabrice
    Published 2013-01-01
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    Article
  4. 4
    Amélioration de la qualité nutritionnelle des huiles de poissons
    by Turon Fabrice, Villeneuve Pierre, Pina Michel
    Published 2004-03-01
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    Article
  5. 5
    Effect of water content and temperature on Carica papaya lipase catalyzed esterification and transesterification reactions
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