Programa de alimentação escolar : avaliação do desempenho em dez municipios brasileiros

by Sturion, Gilma Lucazechi
Published 2002

Acesso à creche e estado nutricional das crianças brasileiras: diferenças regionais, por faixa etária e classe de renda

by SILVA Marina Vieira da, OMETTO Ana Maria Holland, FURTUOSO Maria Cristina Ortiz, PIPITONE Maria Angélica Penati, STURION Gilma Lucazechi
Published 2000-01-01

Atuação dos conselhos municipais de alimentação escolar na gestão do programa nacional de alimentação escolar

by Pipitone Maria Angélica Penatti, Ometto Ana Maria Holland, Silva Marina Vieira da, Sturion Gilma Lucazechi, Furtuoso Maria Cristina Ortiz, Oetterer Marilia
Published 2003-01-01

Avaliação do sistema de distribuição das refeições dos cortadores de cana em uma usina do município de Piracicaba, SP

by Bunho, Rosana Matias Almeida
Published 2011

Práticas adotadas pelo consumidor na compra e utilização do ovo na alimentação

by Leal, Daniele
Published 2011

A gestão escolarizada do programa de alimentação escolar no estado de Góias

by Valeriani, Thaís de Souza Machado
Published 2011

Estratégia para redução de contaminação visível de carcaças de frango

by Nascimento, Juliana Montesino de Freitas
Published 2012

Perfil epidemiológico dos surtos de toxinfecções alimentares no município de Limeira-SP

by Barretto, Tiago Luis
Published 2007

Segurança dos alimentos no setor hoteleiro: caracterização das empresas e avaliação da percepção dos agentes envolvidos - estudo de caso

by Andrade, Marcel Levy de
Published 2014

Queijo Canastra: um estudo envolvendo aspectos culturais e parâmetros de inocuidade do alimento

by Diniz, Mayra Fernanda Silveira
Published 2013

Avaliação da implementação do sistema cook-chill em unidade de alimentação e nutrição - UAN

by Calheiros, Karina de Oliveira
Published 2016

Subsídios à implementação do sistema de análises de perigos e pontos críticos de controle em unidades de alimentação e nutrição infantil

by Ravagnani, Elisa de Medeiros
Published 2007

Propaganda e publicidade de alimentos no Brasil

by Moré, Amanda Daniela
Published 2011

Estudo genotípico e fenotípico de Staphylococcus spp formadores de biofilme isolados em linhas de produção de queijo Minas Frescal e de leite de vacas com mastite no Estado de Sã...

by Bravo, Melina Luz Mary Cruzado
Published 2016

Avaliação da capacidade de produção de biofilmes e detecção da enzima KPC em Salmonella spp. isoladas de aviário e linha de abate de aves

by Marquezini, Míriam Gonçalves
Published 2015

Cafés da espécie Coffea arabica L. produzidos no Circuito das Águas Paulista: caracterização física, química e sensorial

by Maretto, Cintia
Published 2016