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  1. 1
    Maturação, compostos bioativos e capacidade antioxidante de frutos de genótipos de Cajazeiras do BAG EMEPA-PB
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  2. 2
    Controle de degrane e conservação pós-colheita sob CaCI2 e 1-MCP de uva "Isabel‟ produzida no Vale do Sirijí(PE/PB)
    by Silva, Rosana Sousa da
    Published 2015
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  3. 3
    Qualidade e atividade antioxidante de fruto e seu óleo de genótipos do licurizeiro (Syagrus coronata)
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  4. 4
    Conservação de mandioca (Manihot esculenta Crantz) minimamente processada sob diferentes atmosferas modi-ficadas.
    by Silva, Josilene Amaro da
    Published 2015
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  5. 5
    Caracterização da maturidade, compostos bioativos e qualidade sensorial de uvas apirênicas no vale do submédio São Francisco
    by Mascarenhas, Robson de Jesus
    Published 2015
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  6. 6
    Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de Physalis sp
    by Silva, Polyana Barbosa da
    Published 2015
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  7. 7
    Modificação na parede celular e nas enzimas oxidativas durante a maturação de frutos de goiabeira "Paluma" submetidas à adubação potássica
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  8. 8
    Qualidade de Manga Tommy Atkins Orgânica Colhida sob Boas Práticas Agrícolas, Tratada com Extrato de Erva-Doce e Fécula de Mandioca
    by Lima, Antonia Barbosa de
    Published 2016
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  9. 9
    Procedência, Qualidade e Perdas Pós-Colheita de Frutas Tropicais na Empresa de Abastecimento e Serviços Agrícolas de Campina Grande – PB
    by Barbosa, Jose Alves
    Published 2016
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  10. 10
    Qualidade e potencial funcional de mamão Golden minimamente processado e recoberto com fécula de inhame, mucilagem de chia e óleo essencial de laranja doce
    by Silva, Mariany Cruz Alves da
    Published 2017
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  11. 11
    Qualidade, perfil eletroforético e de voláteis, fitoquímicos bioativos e atividade antioxidante de frutos de genótipos de macaibeira (acrocomia intumescens drude)
    by Souza, Cassiara Camelo Eloi de
    Published 2017
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  12. 12
    Qualidade de goiaba „paluma‟ minimamente processada sob recobrimentos a base de quitosana, cloreto de cálcio e alginato
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  13. 13
    Controle da maturação e conservação pós-colheita de mamão 'golden' sob 1-metilciclopropeno, fotocatálise heterogênea e refrigeração
    by Silva, Josilene Amaro da
    Published 2016
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  14. 14
    Identificação de carotenoides e quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos do gênero Spondias
    by Gondim, Perla Joana Souza
    Published 2016
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  15. 15
    Qualidade de sementes e óleos essenciais de erva doce de plantas não atacadas e atacadas pelo pulgão e a influência dos seus óleos essenciais no controle da antracnose em manga ‘palmer’
    by Silva, Rosana Sousa da
    Published 2016
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