Showing 1 - 6 results of 6 for search 'Seda Karasu Yalçın', query time: 0.10s Refine Results
  1. 1
    Production of Glycerol by Two Endogenic Wine Yeast Strains at Different Inoculum Size
    by Seda Karasu Yalçin, Zekiye Yesim Özbas
    Published 2006-01-01
    Get full text
    Article
  2. 2
    Effects of pH and temperature on growth and glycerol production kinetics of two indigenous wine strains of Saccharomyces cerevisiae from Turkey Efeito do pH e temperatura na cinética de crescimento e da produção de glicerol de duas linhagens vinícolas selvagens de Saccharomyces cerevisiae da Turquia
    by Seda Karasu Yalcin, Z. Yesim Ozbas
    Published 2008-06-01
    Get full text
    Article
  3. 3
    Gliserinin Biyokimyasal Yollarla Üretimi ve Şarap Fermentasyonlarındaki Önemi
    by Seda Karasu Yalçın, Z. Yesim Özbaş
    Published 2015-02-01
    Get full text
    Article
  4. 4
    Moleküler Esaslı Yöntemlerin Gıda Kaynaklı Mayaların Tanımlanmalarında Kullanılmaları
    Get full text
    Article
  5. 5
    Fermantasyon Yolu ile Sitrik Asit Üretiminde Farklı Substrat Kaynaklarının Kullanılma Olanakları
    Get full text
    Article
  6. 6
    Peynir Mikroflorasındaki Mayaların Önemi
    Get full text
    Article
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search