Study of Edible Plants: Effects of Boiling on Nutritional, Antioxidant, and Physicochemical Properties

by José Arias-Rico, Francisco Jesús Macías-León, Ernesto Alanís-García, Nelly del Socorro Cruz-Cansino, Osmar Antonio Jaramillo-Morales, Rosario Barrera-Gálvez, Esther Ramírez-Moreno
Published 2020-05-01

Impacto del nivel de ansiedad en pacientes pediátricos, que presentan trastornos en el neurodesarrollo

by Elvira del Carmen Cadena-Coronado, Rosario Barrera-Gálvez, José Arias-Rico, Claudia Solano-Pérez, Reyna Cristina Jiménez-Sánchez, Rosa María Baltazar-Téllez, Ana Gabriela Hernández-Hernández
Published 2021-03-01

Percepción del adulto joven sobre la sexualidad del adulto mayor

by Ana Gabriela Hernández-Hernández, Erika Ivon Álvarez-Baños, María del Carmen Cano-Hernández, Reyna Cristina Jiménez-Sánchez, José Javier Cuevas-Cansino, Diego Estrada-Luna, Rosario Barrera-Gálvez, José Arias-Rico
Published 2021-06-01

Study of Xoconostle (<i>Opuntia</i> spp.) Powder as Source of Dietary Fiber and Antioxidants

by José Arias-Rico, Nelly del Socorro Cruz-Cansino, Montaña Cámara-Hurtado, Rebeca López-Froilán, María Luisa Pérez-Rodríguez, María de Cortes Sánchez-Mata, Osmar Antonio Jaramillo-Morales, Rosario Barrera-Gálvez, Esther Ramírez-Moreno
Published 2020-04-01