Avaliação da moagem e granulometria do milho e consumo de energia no processamento em moinhos de martelos

by Pozza Paulo Cesar, Pozza Magali Soares dos Santos, Richart Silvano, Oliveira Fernando Gavlik de, Gasparotto Emerson Silveira, Schlickmann Fabiano
Published 2005-01-01

Isolamento e identificação de bactérias gram negativas no leite cru e pontos críticos de contaminação

by Simões, Gilberto Henrique
Published 2017

Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseínomacropeptídeo em leite cru

by Silva, Lariane Souza da
Published 2017

Diferentes métodos e tempos de conservação de amostras de leite cru para determinação da composição físico-química e qualidade microbiológica

by Wentz, Andréia Garcia
Published 2017

Potencial probiótico de lactobacilos de origem suína

by Mangoni, Josiane
Published 2017

Avaliação de queijos Colonial e Colonial Imbriago submetidos a diferentes tempos de produção e maturação

by Pereira, Elisangela Borsoi
Published 2017

Administração oral de probiótico com células viáveis e inativadas em leitões

by Busanello, Marli
Published 2017

Tipificação dos fatores ligados ao manejo de ordenha e avaliação do seu impacto sobre a qualidade sanitária do leite

by Eckstein, Ilton Isandro
Published 2017