Antibioottisten aineitten käyttömahdollisuuksista ruokatavaran säilytyksessä

by O. E. Nikkilä
Published 1951-09-01

Antiseptisten huuhtelujen vaikutus kalan bakteeripitoisuuteen

by O. E. Nikkilä
Published 1950-01-01

Loss of weight in dry-salting of fish

by O. E. Nikkilä
Published 1951-09-01

Rasvapitoisuuden vaikutus kalan suolaantumiseen

by O. E. Nikkilä
Published 1950-01-01

Chemical preservatives in foodstuffs. V. The effect of benzoic acid on the sporulation of Bacillus megaterium

by J. Häggman, O. E. Nikkilä
Published 1962-01-01

Behaviour of muscle protein fractions of broilers during freezing and frozen storage

by R. R. Linko, O. E. Nikkilä
Published 1963-09-01