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    Estudos de purificação, estabilidade oxidativa, encapsulamento e aplicação do licopeno como protetor da degradação de vitaminas em leite
    by Nunes, Itaciara Larroza
    Published 2005
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    Carotenoides de descarte de vegetal folhoso: obtenção e potencial antioxidante.
    by Nascimento, Renata Lima
    Published 2016
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    Alimentos para lactentes e crianças de primeira infância:uma avaliação da rotulagem e do conteúdo de vitamina A e ferro
    by Vasconcelos, Alcione Cardoso
    Published 2013
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