Titanyum Dioksit ve Nano Titanyum Dioksit Kullanımının Su Ürünlerine Olası Zararları

by Nermin BERİK
Published 2018-07-01

Deniz Ürünleri ile Hazırlanan İçeceğin Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

by Eray UZUN, Nermin BERİK
Published 2019-07-01

Effect of Seasonal Changes in Proximate Composition of Common Pandora (Pagellus erythrinus, Linnaeus 1758) Catched from Saros

by Arınç Tulgar, Nermin Berik
Published 2013-12-01

Quality Determination of Experimental Sausage Production from Shark Meat

by Dilek Kahraman, Nermin Berik
Published 2013-12-01

Determination of Proximate Composition and Sensory Attributes of Scallop (Flexopecten glaber) Gonads

by Nermin Berik, Ekrem Cem Çankırılıgil
Published 2013-12-01

Effects of deep-frying to sardine croquettes’ chemical composition

by Nermin Berik, Ekrem Cem Çankırılıgil
Published 2017-09-01

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri.

by Fikret Çakır, Fatma Arık Çolakoğlu, Nermin Beri̇k
Published 2006-09-01

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri.

by Fikret Çakır, Fatma Arık Çolakoğlu, Nermin Berik
Published 2015-12-01

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri.

by Fikret Çakır, Fatma Arık Çolakoğlu, Nermin Berik
Published 2006-09-01

The awareness of staffs of water product shops about sanitation.

by Fikret Çakır, Fatma Arık Çolakoğlu, Nermin Berik
Published 2006-09-01

Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Fikret Çakır, Nermin Berik
Published 2006-09-01

Optimization of hydrolyzation procedure for amino acid analysis in fish meat with HPLC-DAD by Response Surface Methodology (RSM)

by Esen Alp Erbay, Ekrem Cem Çankırılıgil, Nermin Berik
Published 2020-06-01