EFECTO DEL 1-METIL-CICLOPROPENO (1-MCP) EN LA MADURACIÓN DE BANANO

by Kattia Chang-Yuen, Marco Vinicio Sáenz
Published 2005-01-01

Effect of storage at different temperatures on development of external color and quality of pineapple fruits cv. Gold Extra Sweet

by Luis Ulloa, Marco Vinicio Sáenz, Johanny Castro
Published 2015-11-01

EFECTO DEL ALMACENAMIENTO A DIFERENTES TEMPERATURAS SOBRE EL DESARROLLO DE COLOR EXTERNO Y LA CALIDAD DE FRUTOS DE PIÑA CV. DORADA EXTRA DULCE

by Luis Ulloa, Marco Vinicio Sáenz, Johanny Castro
Published 2015-01-01

Algunas normas de calidad en raíces y tubérculos tropicales de exportación de Costa Rica

by Arturo Segura, Daniel Saborío, Marco Vinicio Sáenz
Published 2003-01-01

EFECTO DE LA INMERSIÓN EN AGUA CALIENTE SOBRE LA SECRECIÓN DE LÁTEX POR LA CORONA DE GAJOS RECIÉN CONFORMADOS DE FRUTOS DE BANANO

by Maricruz Ramírez, Marco Vinicio Sáenz, Alfonso Vargas
Published 2011-01-01