Imobilização de lipases em filme de caseinato de sódio/glicerol: aplicação na síntese de ésteres Lipase immobilization in sodium caseinate/glycerol film: application in ester synth...

by Damianni Sebrão, Vanessa Dutra Silva, Maria da Graça Nascimento, Marcelo Alves Moreira
Published 2007-10-01

Ethanol vapor treatment of ‘Laetitia’ plums stored under modified atmosphere

by Francielle Regina Nunes, Cristiano André Steffens, Angélica Schmitz Heinzen, Cristina Soethe, Marcelo Alves Moreira, Cassandro Vidal Talamini do Amarante

Salivary β-glucosidase as a direct factor influencing the occurrence of halitosis

by Lucimari Teixeira Essenfelder, Anderson Albino Gomes, Jefferson Luis Meirelles Coimbra, Marcelo Alves Moreira, Sandra Maria Ferraz, David José Miquelluti, Gustavo Felippe da Silva, Maria de Lourdes Borba Magalhães
Published 2021-07-01