Calidad físico química y sensorial de granos y licor de cacao (Theobroma Cacaol.) Usando cinco métodos de fermentación

by MSc. José Nicasio Quevedo Guerrero, Ing. Julio Andrés Romero López, Ivanna Gabriela Tuz Guncay
Published 2018-04-01

Alternativas orgánicas para el control de Monilia (Moniliophthora roreri, Cif. Y Par) en el cultivo de cacao

by Ing. Galo César González López, MSc. José Nicasio Quevedo Guerrero, Dr. C. Rigoberto Miguel García Batista
Published 2018-09-01