Modeling and simulation of milk emulsion drying in spray dryers

by V. S. Birchal, M. L. Passos
Published 2005-06-01

Characteristics of flow in wet conical spouted beds of unequal-sized spherical Particles

by M. S. Bacelos, M. L. Passos, J. T. Freire
Published 2008-03-01

Analysis of effective solid stresses in a conical spouted bed

by A. L. T. CHARBEL, G. MASSARANI, M. L. PASSOS
Published 1999-12-01

Modeling and simulating the drying of grass seeds (Brachiaria brizantha) in fluidized beds: evaluation of heat transfer coefficients

by A. C. Rizzi Jr., M. L. Passos, J. T. Freire
Published 2009-09-01

Extração alcoólica de fenólicos e flavonóides totais de mirtilo “Rabbiteye” (Vaccinium ashei) e sua atividade antioxidante

by L.C. Spagolla, M.M. Santos, L.M.L. Passos, C.L. Aguiar
Published 2009-05-01

Produção de massa de células permeabilizadas de Kluyveromyces lactis e atividade catalítica da bgalactosidase

by Edimar A . F. Fontes, Flávia M. L. Passos, Frederico J. V. Passos, Paulo Rogério Fontes
Published 2008-12-01

The effect of interparticle cohesive forces on the simulation of fluid flow in spout-fluid beds

by A. L. G. Trindade, M. L. Passos, E. F. Costa Jr, E. C. Biscaia Jr
Published 2004-01-01

Validade e análise de sensibilidade dos coeficientes cinéticos do modelo matemático mecanístico proposto para predizer a cinética de hidrólise de lactose por β-galactosidase de cél...

by Edimar A . F. Fontes, Flávia M. L. Passos, Frederico J. V. Passos, Paulo Rogério Fontes
Published 2008-12-01

Cinética de inibição por galactose e glicose na hidrólise de lactose por b-galactosidase em massa de células permeabilizadas de Kluyveromyces lactis

by Edimar A . F. Fontes, Flávia M. L. Passos, Frederico J. V. Passos, Paulo Rogério Fontes
Published 2008-12-01

Statistical investigation of Kluyveromyces lactis cells permeabilization with ethanol by response surface methodology

by Janaína T. de Faria, Pollyana F. Rocha, Attilio Converti, Flávia M.L. Passos, Luis A. Minim, Fábio C. Sampaio
Published 2013-12-01