Aproveitamento da casca de banana para produção de farinha destinada à formulação de biscoitos

by Silva, Lô-ruama Marques de Souza
Published 2015

Farinha de entrecasca de melancia em biscoitos sem glúten

by Jacinete Pereira Lima, Julianne Viana Freire Portela, Lo-Ruama Marques, Maristela Alves Alcântara, Ânoar Abbas El-Aouar
Published 2015-09-01