New seminal variety of Stevia rebaudiana: Obtaining fractions with high antioxidant potential of leaves

by PAULA G. MILANI, MAYSA FORMIGONI, ANTONIO S. DACOME, LIVIA BENOSSI, CECÍLIA E.M. DA COSTA, SILVIO C. DA COSTA
Published 2017-08-01

Influência da granulometria da matéria-prima na expansão de extrusados de milho

by Flavianny Brencis da Silva Mikalouski, Antonio Roberto Giriboni Monteiro, Diego Rodrigues Marques, Claudia Cirineo Ferreira Monteiro, Livia Benossi
Published 2014-03-01

Manufacturing cereal bars with high nutritional value through experimental design

by Roberta Covino, Antonio Roberto Giriboni Monteiro, Mônica Regina Silva Scapim, Diego Rodrigues Marques, Lívia Benossi, Cláudia Cirineo Ferreira Monteiro
Published 2015-01-01