Extração, determinação da composição fenólica e avaliação do potencial de desativação de espécies reativas de oxigênio e da atividade anti-inflamatória de resíduos de amendoim, p...

by Keityane Boone Bergamaschi
Published 2016

Capacidade antioxidante e composição química de resíduos vegetais visando seu aproveitamento

by Keityane Boone Bergamaschi
Published 2010

Extraction yield, antioxidant activity andphenolics from grape, mango and peanut agro-industrial by-products

by Gilberto Costa Braga, Priscilla Siqueira Melo, Keityane Boone Bergamaschi, Ana Paula Tiveron, Adna Prado Massarioli, Severino Matias de Alencar
Published 2016-01-01

FRACIONAMENTO E CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO RUMINAL in vitro DOS CARBOIDRATOS DE CINCO VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR

by Pedro Gomes da Cruz, Mauro Pereira de Figueiredo, Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, Keityane Boone Bergamaschi, Carlindo Santos Rodrigues, Carmen Lúcia de Souza Rech
Published 2010-12-01

Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais Phenolic composition and antioxidant activity of agroindustrial residues

by Priscilla Siqueira Melo, Keityane Boone Bergamaschi, Ana Paula Tiveron, Adna Prado Massarioli, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Mauro Celso Zanus, Giuliano Elias Pereira, Severino Matias de Alencar
Published 2011-06-01