Detecção de capsaicina em extratos dos frutos verdes e maduros de Capsicum baccatum L. pelas metodologias de cromatografia em camada delgada e histoquímica

by Tamires de Souza RODRIGUES, Katiuscia Freire de SOUZA ; Rosana Gonçalves RODRIGUES-DAS-DORES ; Tanus Jorge NAGEM
Published 2015-01-01