EFEITO DO CONSUMO DO QUEIJO MOZZARELLA DE LEITE DE BÚFALA NO PERFIL NUTRICIONAL E SÉRICO DE RATOS

by Marta Regina VERRUMA-BERNARDI, Caroline de Souza BARROS, Sabrina da Silva DIAS, Humberto TONHATI, Maria Angélica GUZMÁN-SILVA, Kátia Gomes de Lima ARAÚJO, Gilson Teles BOAVENTURA
Published 2010-03-01

Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation

by Dayane Meireles de Souza, Jorge da Silva Pinho Junior, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Kátia Gomes de Lima Araujo, Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos, Josiane Roberto Domingues
Published 2017-08-01

Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation| Efeito antioxidante da biomassa de Arthrospira platensis sobre a oxidação lipídica

by Dayane Meireles de Souza, Jorge da Silva Pinho Junior, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Kátia Gomes de Lima Araujo, Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos, Josiane Roberto Domingues
Published 2017-08-01

Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation

by Dayane Meireles de Souza, Jorge da Silva Pinho Junior, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Kátia Gomes de Lima Araujo, Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos, Josiane Roberto Domingues
Published 2017-08-01

Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation

by Dayane Meireles de Souza, Jorge da Silva Pinho Junior, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Kátia Gomes de Lima Araujo, Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos, Josiane Roberto Domingues
Published 2017-08-01

Antioxidative effect of Arthrospira platensis biomass on the lipid oxidation

by Dayane Meireles de Souza, Jorge da Silva Pinho Junior, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Kátia Gomes de Lima Araujo, Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos, Josiane Roberto Domingues
Published 2017-08-01

Biomass production by Arthrospira platensis under different culture conditions

by Gabriela Fernandes Pepe da Silva de Castro, Roberta Ferreira Rizzo, Thaís Souza Passos, Beatriz Nascimento Corrêa dos Santos, Daiana da Silva Dias, Josiane Roberto Domingues, Kátia Gomes de Lima Araújo
Published 2015-03-01

Production of phycobiliproteins by Arthrospira platensis under different lightconditions for application in food products

by Roberta Ferreira Rizzo, Beatriz do Nascimento Corrêia dos Santos, Gabriela Fernandes Pepe da Silva de Castro, Thaís Souza Passos, Manuela de Abreu Nascimento, Hevelyn Dantas Guerra, Carla Guidone da Silva, Daiana da Silva Dias, Josiane Roberto Domingues, Kátia Gomes de Lima-Araújo
Published 2015-06-01