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by José Paschoal BATISTUTI, Sandra Dovigo de FREITAS
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by Juliana Aparecida BOTARO, Dionisio BORSATO, José Paschoal BATISTUTI
Published 2011-01-01

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by Fernando Castilho, Gustavo Guadagnucci Fontanari, José Paschoal Batistuti
Published 2010-03-01

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Published 2013-08-01

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Isolado protéico de semente de goiaba (Psidium guajava): caracterização de propriedades funcionais Protein isolate of guava seed (Psidium guajava): functional properties of charact...

by Gustavo Guadagnucci Fontanari, Mônica Cristina Jacon, Ieda Aparecida Pastre, Fernando Luis Fertonani, Valdir Augusto Neves, José Paschoal Batistuti
Published 2007-08-01