Qualidade pós-colheita da cajarana em diferentes estádios de maturação durante armazenamento refrigerado

by Edna Maria Mendes Aroucha, Clarice Sales Moraes de Souza, Aline Ellen Duarte de Souza, Rafaella Martins de Araújo Ferreira, José Carlos Aroucha Filho
Published 2012-06-01