Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral
Published 2008

Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus)

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral
Published 2012

Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira

by Cabral, Ingridy Simone Ribeiro
Published 2008

Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus)

by Cabral, Ingridy Simone Ribeiro
Published 2012

The correlation between the phenolic composition and biological activities of two varieties of Brazilian propolis (G6 and G12)

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Severino Matias de Alencar, Pedro Luiz Rosalen, Masaharu Ikegaki
Published 2012-09-01

<b>CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL ANTIMICROBIANO DOS EXTRATOS DE PÓLEN APÃCOLA DA REGIÃO SUL DO BRASIL</b>

by SOLANGE TERESINHA CARPES, INGRIDY SIMONE RIBEIRO CABRAL, PEDRO LUIZ ROSALEN, SEVERINO MATIAS DE ALENCAR, MARIA LúCIA MASSON
Published 2009-12-01

Composição fenólica, atividade antibacteriana e antioxidante da própolis vermelha brasileira Phenolic composition, antibacterial and antioxidant activities of brazilian red propoli...

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Adna Prado, Rosângela Maria Neves Bezerra, Severino Matias de Alencar, Masaharu Ikegaki, Pedro Luiz Rosalen
Published 2009-01-01

Shelf Life and Quality Study of Minced Tilapia with Nori and Hijiki Seaweeds as Natural Additives

by Ingridy Simone Ribeiro, Ligianne Din Shirahigue, Lia Ferraz de Arruda Sucasas, Lika Anbe, Pedro Gomes da Cruz, Cláudio Rosa Gallo, Solange Teresinha Carpes, Marcos José Marques, Marília Oetterer
Published 2014-01-01

Study and evaluation of antimicrobial activity and antioxidant capacity of dry extract and fractions of leaves of Raphanus sativus var. oleiferus Metzg.

by Ana Flávia da Silva, Marisa de Oliveira Lopes, Cláudio Daniel Cerdeira, Ingridy Simone Ribeiro, Isael Aparecido Rosa, Jorge Kleber Chavasco, Marcelo Aparecido da Silva, Marcos José Marques, Geraldo Alves da Silva
Published 2020-02-01

Rosemary as natural antioxidant to prevent oxidation in chicken burgers

by Daiane PEREIRA, Rafaelly Simionatto PINHEIRO, Leila Fernanda Serafini HELDT, Cristiane de MOURA, Mirelli BIANCHIN, Jacqueline de Florio ALMEIDA, Amália Soares dos REIS, Ingridy Simone RIBEIRO, Charles Windson Isidoro HAMINIUK, Solange Teresinha CARPES

Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage

by Maria Fernanda Calil Angelini, Juliana Antunes Galvão, Amanda de Freitas Vieira, Luciana Kimie Savay-da-Silva, Ligianne Din Shirahigue, Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Regina Célia Della Modesta, Cláudio Rosa Gallo, Marília Oetterer
Published 2013-08-01

Chemical Composition, Production of Secondary Metabolites and Antioxidant Activity in Coffee Cultivars Susceptible and Partially Resistant to Bacterial Halo Blight

by Joyce Alves Goulart da Silva, Mário Lúcio Vilela de Resende, Ingridy Simone Ribeiro, Adriene Ribeiro Lima, Luiz Roberto Marques Albuquerque, Ana Cristina Andrade Monteiro, Matheus Henrique Brito Pereira, Deila Magna dos Santos Botelho
Published 2021-09-01