Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral
Published 2008

Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus)

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral
Published 2012

The correlation between the phenolic composition and biological activities of two varieties of Brazilian propolis (G6 and G12)

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Severino Matias de Alencar, Pedro Luiz Rosalen, Masaharu Ikegaki
Published 2012-09-01

<b>CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL ANTIMICROBIANO DOS EXTRATOS DE PÓLEN APÃCOLA DA REGIÃO SUL DO BRASIL</b>

by SOLANGE TERESINHA CARPES, INGRIDY SIMONE RIBEIRO CABRAL, PEDRO LUIZ ROSALEN, SEVERINO MATIAS DE ALENCAR, MARIA LúCIA MASSON
Published 2009-12-01

Composição fenólica, atividade antibacteriana e antioxidante da própolis vermelha brasileira Phenolic composition, antibacterial and antioxidant activities of brazilian red propoli...

by Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Tatiane Luiza Cadorin Oldoni, Adna Prado, Rosângela Maria Neves Bezerra, Severino Matias de Alencar, Masaharu Ikegaki, Pedro Luiz Rosalen
Published 2009-01-01

Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage

by Maria Fernanda Calil Angelini, Juliana Antunes Galvão, Amanda de Freitas Vieira, Luciana Kimie Savay-da-Silva, Ligianne Din Shirahigue, Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Regina Célia Della Modesta, Cláudio Rosa Gallo, Marília Oetterer
Published 2013-08-01