Nutritional and sensory properties of salted fish product, lakerda

by Hasan Basri Ormanci, Fatma Arik Colakoglu
Published 2015-12-01

Frische-Star ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin (Parapenaus longirostris) Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Hasan Basri Ormancı, Aytaç Altın
Published 2006-09-01

Frische-Star ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin (Parapenaus longirostris) Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Hasan Basri Ormancı, Aytaç Altın
Published 2015-12-01

Frische-Star ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin (Parapenaus longirostris) Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Hasan Basri Ormancı, Aytaç Altın
Published 2006-09-01

Determination of the shelf life of fresh shrimp (Parapaneus longirostris) treated with Frische-Star.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Hasan Basri Ormancı, Aytaç Altın
Published 2006-09-01

Frische-Star ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin (Parapenaus longirostris) Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma.

by Aytaç Altın, Fatma Arık Çolakoğlu, Hasan Basri Ormancı
Published 2006-09-01

A Survey on Seafood Consumption and Consumer Preference in İzmir Province

by Bengü Çaylak, Fatma Çolakoğlu, İbrahim Ender Künili, Hasan Basri Ormancı
Published 2019-12-01

Surface modification with P-aminohippuric acid on biogenic apatite (fish bones) particles

by Evren Tan, Bayram Kizilkaya, Nail Ucyol, Hasan Basri Ormanci, Ayhan Oral
Published 2014-12-01

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Ali İşmen, Özcan Özen, Fikret Çakır, Çiğdem Yığın, Hasan Basri Ormancı
Published 2006-09-01

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Ali İşmen, Özcan Özen, Fikret Çakır, Çiğdem Yığın, Hasan Basri Ormancı
Published 2006-09-01

The evaluation of fish consumption in Çanakkale.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Ali İşmen, Özcan Özen, Fikret Çakır, Çiğdem Yığın, Hasan Basri Ormancı
Published 2006-09-01

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi.

by Fatma Arık Çolakoğlu, Ali İşmen, Özcan Özen, Fikret Çakır, Çiğdem Yığın, Hasan Basri Ormancı
Published 2015-12-01

Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi.

by Ali İşmen, Çiğdem Yığın, Fatma Arık Çolakoğlu, Fikret Çakır, Hasan Basri Ormancı, Özcan Özen
Published 2006-09-01

An application on fish bones by chemical modification of histidine as amino acid

by Bayram KİZİLKAYA, Hasan Basri ORMANCİ, Alkan OZTEKİN, Evren TAN, Nail UCYOL, Gulen TURKER, Ahmet Adem TEKİNAY, Ali BİLİCİ
Published 2015-07-01