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  1. 1
    Avaliação de compostos bioativos e capacidade antioxidante do bagaço de uva
    by Iora, Sandra Regina Fernandes
    Published 2015
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  2. 2
    Aplicação de técnicas analíticas instrumentais e físio-químicas com quimioterapia para avaliação da qualidade e discriminação de óleos vegetais e azeites de oliva extra virgem
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  3. 3
    Physical and chemical properties and antioxidant activity of modified and unmodified pectins extracted from orange bagasse
    by Venzon, Simoni Spohr
    Published 2015
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  4. 4
    Compostos bioativos de chás: comparação das infusões a quente e a frio
    by Rodrigues, Vanessa de Carvalho
    Published 2015
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  5. 5
    Biossorção de compostos fenólicos de bagaços de uva em Saccharomyces cerevisiae: mecanismos do processo e bioacessibilidade
    by Rubio, Fernanda Thaís Vieira
    Published 2017
    Other Authors: “...Haminiuk, Charles Windson Isidoro...”
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  6. 6
    Aplicação de técnicas analíticas instrumentais e físio-químicas com quimioterapia para avaliação da qualidade e discriminação de óleos vegetais e azeites de oliva extra virgem
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  7. 7
    Antocianinas do bagaço de uva : extração e biossorção em Saccharomyces Cerevisiae
    by Stafussa, Ana Paula
    Published 2014
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