Sweetening syrup production by enzymatic hydrolysis of starch variety yam (Dioscorea rotundata)

by Carlos Ramón Vidal Tovar, Gisela Páez
Published 2011-04-01

Comportamiento de sporothrix schenckii y cladosporium carrionii en medios a base de exudados gomosos

by Sofía Rodríguez, Luz Mesa, Gisela Páez, Gladys León
Published 1997-01-01

Producción continua de proteína unicelular de Kluyveromyces marxianus var. marxianus a partir de lactosuero diluido

by Glorymar Buitrago, Laura Soto, Gisela Páez, Karelen Araujo, Zulay Mármol, Marisela Rincón

Producción continua de proteína unicelular de Kluyveromyces marxianus var. marxianus a partir de lactosuero diluido Continue production of single cell protein of Kluyveromyces marx...

by Glorymar Buitrago, Laura Soto, Gisela Páez, Karelen Araujo, Zulay Mármol, Marisela Rincón
Published 2008-12-01

Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23) Effect of lact...

by Karelen Araujo, Gisela Páez, Zulay Mármol, José Ferrer, Eduardo Ramones, Cateryna Aiello Mazzarri, Marisela Rincón
Published 2007-04-01

Efecto de la concentración de lactosa sobre la cinética de crecimiento de Kluyveromyces marxianus var. marxianus y la producción de b-D-galactosidasa (E.C. 3.2.1.23)

by Karelen Araujo, Gisela Páez, Zulay Mármol, José Ferrer, Eduardo Ramones, Cateryna Aiello Mazzarri, Marisela Rincón