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    Propriedades tecnológicas de amido e farinha de arroz tratados por annealing
    by Domenez, Eduardo Pereira
    Published 2017
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    Extrato de proteínas estruturadoras de gelo obtido de folhas de trigo na crioproteção de Saccharomyces cerevisiae
    by Ramos, Michelle Silva
    Published 2018
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    Aplicação do fatorial fracionado no estudo de fatores relacionados ao preparo de bebida não alcoólica
    by Silva, Lucas Dias da
    Published 2016
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