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by Elaine Cristina de Souza LIMA, Marisa Helena CARDOSO
Published 2012-12-01

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by Thallyta Alves Bezerra, Elaine Cristina de Souza Lima, Amanda Lemos Araújo, Kauane Durães do Rosário
Published 2019-08-01

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by Sin Huei WANG, Samantha Piler de MENESES, Elaine Cristina de Souza LIMA, Renata de Sant`Anna REZENDE, Renata TORREZAN
Published 2010-11-01

Sustainability: Use of vegetables in their entirety or non-conventional food parts for flours preparation

by Raíssa Vieira Ribeiro Ramos, Rodolfo Mantovany de Oliveira, Natali Silva Teixeira, Monica Mano Vieira de Souza, Luciana Ribeiro Trajano Manhães, Elaine Cristina De Souza Lima
Published 2020-07-01