Identificação de extratos etanólicos de madeiras utilizando seu espectro eletrônico de absorção e análise multivariada

by Alexandre Ataide da Silva, Eduardo Sanches Pereira do Nascimento, Daniel Rodrigues Cardoso, Douglas Wagner Franco
Published 2012-01-01

Teores de carbamato de etila em aguardentes de cana e mandioca: parte II Contents of ethyl carbamate in sugar cane and manioc spirits: part II

by Luiz Gualberto de Andrade Sobrinho, Luciana Tereza Dias Cappelini, Alexandre Ataíde da Silva, Carlos Alexandre Galinaro, Silmara França Buchviser, Daniel Rodrigues Cardoso, Douglas Wagner Franco
Published 2009-01-01

Comparative untargeted metabolome analysis of ruminal fluid and feces of Nelore steers (Bos indicus)

by Jessica Moraes Malheiros, Banny Silva Barbosa Correia, Caroline Ceribeli, Daniel Rodrigues Cardoso, Luiz Alberto Colnago, Stanislau Bogusz Junior, James Mark Reecy, Gerson Barreto Mourão, Luiz Lehmann Coutinho, Julio Cesar Pascale Palhares, Alexandre Berndt, Luciana Correia de Almeida Regitano
Published 2021-06-01

Reatividade das lupulonas, terpenos, flavonoides prenilados e compostos contendo grupos tióis livre frente aos radicais formados durante o envelhecimento da cerveja

by Natália Ellen Castilho de Almeida
Published 2014

Síntese, caracterização e reatividade de antiradicais de dupla função

by Thiago Bueno Ruiz Papa
Published 2015

Reatividade de iso-α-ácidos e seus derivados hidrogenados frente ao radical 1-hidroxietila: implicações na perda de qualidade sensorial da cerveja

by Natália Ellen Castilho de Almeida
Published 2011

Fotodegradação de folatos sensibilizados por flavinas

by Regina Spricigo Scurachio
Published 2010

Atividade antioxidante da vanilina e do ácido vanílico e o efeito da complexação por proteínas do soro do leite na desativação de radicais e ferrilmioglobina em condições simulando...

by Silvia Helena Libardi
Published 2010

Investigação das alterações no metaboloma/metabonoma da carne de animais suplementados com Ilex paraguariensis

by Leandro de Oliveira Rodrigues Arrivetti
Published 2017

Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do cerrado brasileiro

by Flavia Cristina de Oliveira Angella
Published 2014

Cinética e mecanismo de redução de espécies de ferro-heme hipervalentes pelo H2S, cisteína e CO em relação à proteção do trato gastrointestinal e a qualidade da carne

by Silvia Helena Libardi
Published 2014

Reatividade das espécies heme-Fe metmioglobina e oximioglobina frente ao estado singlete e triplete excitado da riboflavina

by Juliana Malvestio Grippa
Published 2014

Reações envolvendo NOx mediadas por Fe-heme em alimentos e sistemas biológicos

by Andressa de Zawadzki
Published 2013

Aspectos do mecanismo de formação 3-metil-2-buteno-1-tiol em cerveja e a reatividade dos iso-α-ácidos

by Gustavo Tokoro Riether
Published 2010

Aspectos da reatividade de vitaminas do complexo B frente ao estado tripleto excitado de flavinas

by Leandro de Oliveira Rodrigues Arrivetti
Published 2012

Expressão, purificação e estudos da ferroquelatase de Bacillus subtilis

by Marcella Oliva Paganelli
Published 2015

Improving meat quality through cattle feed enriched with mate extract: an integrated approach of the metabolic profile and redox chemistry of meat

by Andressa de Zawadzki
Published 2017

Reatividade de lipídeos e metabólitos da cafeína frente a estados excitados de flavinas

by Regina Spricigo Scurachio
Published 2015