Aterações químicas e microbiológicas em PACU (piaractus mesopotamicus) armazenado sob refrigeração a 5°c

by Mauro F.F. Leitão, Daniel P.F.A. Rios, Judite G.L. Guimarães, V.L.S. Baldini, Cleide S. R. Mainardes Pinto
Published 1997-08-01