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by Cláudio Takeo Ueno
Published 2007

Efeito do glicerol como plastificante nas propriedades funcionais de filmes de proteína de soja e óleo essencial de orégano

by Isabela dos Santos Paglione, Marcella Vitoria Galindo, Margarida Masami Yamaguchi, Claudio Takeo Ueno, Lyssa Setsuko Sakanaka, Marianne Ayumi Shirai
Published 2019-07-01