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    Sensibilidade e resistência de amostras de Salmonella Typhimurium isoladas de suínos abatidos no Rio Grande do Sul/Brasil frente aos desinfetantes químicos quaternário de amônio e iodofor Sensitivity and resistance of samples of Salmonella Typhimurium isolated in slaughter swines in the state Rio Grande do Sul/Brazil, front to disinfectants quaternary ammonium and iodophor
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    A “comunicação prévia” com expositores de queijos e embutidos cárneos na Feira da Agricultura Familiar, RS: um instrumento de educação em saúde para uso da Vigilância Sanitária em eventos de massa
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    Anti-Escherichia coli effect of Hibiscus sabdariffa L. in a meat model
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  8. 8
    Inibição e inativação de Escherichia coli por extratos de plantas com indicativo etnográfico medicinal ou condimentar Escherichia coli inhibition and inactivation by extracts from plants with medicinal and spice ethnographic indicative
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  9. 9
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