Mejoramiento genético y taza de autofecundación del Camu Camu arbustivo en la Amazonía Peruana

by Carlos Oliva Cruz, Marcos Deon Vilela de Resende
Published 2008-06-01

Descontaminación microbiana de la maca (Lepidium meyenii) aplicando el sistema de esterilización orgánica (OSS) para preservar sus propiedades nutricionales y sensoriales

by Américo Guevara Pérez, Diana Nolazco Cama, Keidy Cancino Chávez, Carlos Oliva Cruz
Published 2016-01-01

Vitamin C content in fruits of camu camu Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh, in four states of maturation, coming from the Collection of Germoplasma of the INIA Loreto, Peru

by Sixto Imán Correa, Luz Bravo Zamudio, Víctor Sotero Solís, Carlos Oliva Cruz
Published 2011-09-01

Contenido de vitamina C en frutos de camu camu Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh, en cuatro estados de maduración, procedentes de la Colección de Germoplasma del INIA Loreto, Perú...

by Sixto Imán Correa, Luz Bravo Zamudio, Víctor Sotero Solís, Carlos Oliva Cruz
Published 2011-01-01