Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Bomdespacho, Laura de Queiroz', query time: 0.03s Refine Results
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    Avaliação sensorial descritiva de caldo de cana extraído de diferentes cultivares
    by Bomdespacho, Laura de Queiroz
    Published 2018
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    Desenvolvimento de um produto tipo hambúrguer à base de carne de frango (Gallus gallus) e resíduo de soja, fermentado com Lactobacillus acidophilus CRL 1014
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