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    Estudo da cinetica de desidratação por imersão e secagem de tomate cereja (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme)
    by Azoubel, Patricia Moreira
    Published 1999
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  2. 2
    Influencia de pre-tratamentos na obtenção de produtos secos do caju (Anacardium occidentale L.)
    by Azoubel, Patricia Moreira
    Published 2002
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  3. 3
    Efeito do ultrassom em parâmetros de qualidade do suco de graviola (anonna muricata l.)
    Other Authors: “...AZOUBEL, Patrícia Moreira...”
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