Optimum FF Ağartma Toprağının Etkinlik Değeri ve Bu Değere Renk Açma Koşullarının Etkisi Üzerinde bir Araştırma

by Muammer Kayahan, Aytaç Saygın
Published 2015-02-01

Yerli Ağartma Topraklarının Asitle Aktifleştirilmesi ve Bu Topraklarda Renk Açma Etkinliklerinin Saptanması Üzerinde Araştırma

by Aytaç Saygın, Muammer Kayahan
Published 2015-02-01

Pamuk Yağının Hidrojenasyonunda İşlem Koşullarının Trans Yağ Asitlerinin Oluşumu ve Reaksiyonun Seçiciliği Üzerindeki Etkileri

by Aytaç Saygın Gümüşkesen, Mehmet Beyaz
Published 2015-02-01

KİLİS YAĞLIK VE MEMECİK ZEYTİNYAĞLARININ KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE ZEYTİNİN OLGUNLUK DERECESİ VE HASAT YILININ ETKİSİ

by Elif Burçin Büyükgök, Aytaç Saygın Gümüşkesen
Published 2018-01-01

Ham bitkisel yağların rafinasyonunda ultrases uygulamaları

by Aytaç Saygın Gümüşkesen, Onur Ozdikicierler, Özgür Devrim Ablay
Published 2020-12-01

Serbest Radikallerin Önemi ve Gıda İşleme Sırasında Oluşumu

by Fahri Yemişçioğlu, Mustafa Erbaş, Onur Özdikicierler, Hanife Şekerci, Aytaç Saygın Gümüşkesen, Ayşegül Ermek Sönmez
Published 2015-02-01