RELACIONES ENTRE LA IDENTIDAD NACIONAL Y LA VALORACIÓN DE LA CULTURA CULINARIA PERUANA EN UNA MUESTRA DE JÓVENES DE CLASE MEDIA DE LIMA/ RELATIONS BETWEEN NATIONAL IDENTITY AND...

by Alicia Calderón-Prada, Agustín Espinosa*
Published 2009-01-01

Estereotipos, prejuicios y exclusión social en un país multiétnico: el caso peruano

by Agustín Espinosa, Alicia Calderón-Prada, Gloria Burga, Jessica Güímac
Published 2007-03-01