Viabilidade t?cnica, qualidade nutricional e sensorial de produtos ? base de carne de Til?pia (Oreochromis niloticus)

by RESENDE, Alda Leticia da Silva Santos
Published 2017

Níveis de inclusão de farinha de penas na dieta sobre o desempenho e características de carcaça de codornas para corte = Inclusion levels of feather meal in the diet on performance...

by Alda Letícia da Silva Santos, Augusto Vidal da Costa Gomes, Marcus Ferreira Pessôa, Samara Mostafá, Fernando Augusto Curvello
Published 2006-01-01

<b>Níveis de inclusão de farinha de penas na dieta sobre o desempenho e características de carcaça de codornas para corte</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i1.661 <b>Inclusion l...

by Marcus Ferreira Pessôa, Augusto Vidal da Costa Gomes, Alda Letícia da Silva Santos, Samara Mostafá, Fernando Augusto Curvello
Published 2006-01-01

The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread Aceitabilidade de patê à base de carne de tilápia (Oreochromis niloticus) me...

by Daniela De Grandi Castro Freitas, Alda Letícia da Silva Santos Resende, Angela Aparecida Lemos Furtado, Luana Tashima, Henrique Muniz Bechara
Published 2012-06-01