Mechanisms of action and effects of the administration of Coenzyme Q10 on metabolic syndrome

by Daniela Casagrande, Paulo H. Waib, Alceu Afonso Jordão Júnior
Published 2018-09-01

Application of body mass index adjusted for fat mass (BMIfat) obtained by bioelectrical impedance in adults

by Mírele Savegnago Mialich, Edson Zangiacomi Martinez, Alceu Afonso Jordão Junior
Published 2014-08-01

Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos Impact factor and stricto sensu post graduation in foods, nutrition and sc...

by Alceu Afonso Jordão, Rosa Wanda Diez Garcia, Júlio Sérgio Marchini
Published 2006-12-01

Efeitos do ácido ascórbico nos biomarcadores de estresse oxidativo em nadadores de elite

by Monike Garlipp-Picchi, Rafael Deminice, Paula Paião Ovídio, Alceu Afonso Jordão
Published 2013-12-01

Efeito da administração crônica de etanol sobre a peroxidação lipídica em ratos

by Alceu Afonso Jordão Junior, Mônica S.S. Meirelles, Paula Garcia Chiarello, Helio Vannucchi
Published 2002-03-01

Peroxidação lipídica e etanol

by Alceu Afonso Jordão Júnior, Paula Garcia Chiarello, Mônica S. Meirelles Bernardes, Helio Vannucchi
Published 1998-09-01

Blenderized feeding formulas with nutritious and inexpensive foods

by Ana Paula Lança BENTO, Rosa Wanda DIEZ GARCIA, Alceu Afonso JORDÃO JÚNIOR

Avaliação e monitoramento do estado nutricional de pacientes hospitalizados: uma proposta apoiada na opinião da comunidade científica Assessment and monitoring of the nutritional s...

by Lya Duchini, Alceu Afonso Jordão, Tatiane Trevilato Brito, Rosa Wanda Diez-Garcia
Published 2010-08-01

Skeletal muscle ischemia and reperfusion in rats increase lipid peroxidation in rats Isquemia e reperfusão do músculo esquelético aumenta a peroxidação lipídica em ratos

by Carlos Eli Piccinato, Armando De Domenico Jr, Alceu Afonso Jordão Jr, Helio Vannucchi
Published 2004-10-01

Curso de especialização em nutrição

by Alceu Afonso Jordão Jr., Maria Helena Dutra de Oliveira, José Eduardo Dutra de Oliveira
Published 1996-03-01

Fructose and NAFLD: metabolic implications and models of induction in rats Frutose e NAFLD: implicações metabólicas e modelos de indução em ratos

by Gabriela S. F. Castro, João F. R. Cardoso, Helio Vannucchi, Sérgio Zucoloto, Alceu Afonso Jordão
Published 2011-01-01

Influência da resposta inflamatória de fase aguda nos níveis séricos de retinol e da proteína de ligação do retinol em pacientes com AIDS Influence of acute-phase inflammatory resp...

by Fábio Fernandes Neves, José Fernando de Castro Figueiredo, Alceu Afonso Jordão Júnior, Hélio Vannucchi
Published 2010-02-01

Effect of methionine load on homocysteine levels, lipid peroxidation and DNA damage in rats receiving ethanol

by Alceu Afonso Jordao Júnior, Fernanda Aparecida Domenici, Renata Cristina Lataro, Guilherme Vannucchi Portari, Helio Vannucchi
Published 2009-12-01

CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS

by Gisele Sales Gomes, Gabriel Carvalho Degiovanni, Monike Ribeiro Garlipp, Paula Garcia Chiarello, Alceu Afonso Jordão Junior
Published 2008-09-01

Bioelectrical impedance analysis and anthropometry for the determination of body composition in rats: effects of high-fat and high-sucrose diets

by Larissa Rodrigues Neto Angéloco, Rafael Deminice, Izabel de Arruda Leme, Renata Cristina Lataro, Alceu Afonso Jordão
Published 2012-06-01

Evolução de biomarcadores de estresse oxidativo e relação com a performance competitiva em dois momentos da temporada de treinamento de natação Evolution of oxidative stress biomar...

by Rafael Deminice, Gabriel Carvalho Degiovanni, Monike Ribeiro Garlipp-Picchi, Mariana T. Nóbrega, Marcelo Teixeira, Alceu Afonso Jordão
Published 2009-08-01

Nutritional profile and oxidative stress in adolescent soccer players

by Francine Milani Guissoni, Rafael Deminice, Paula Payão Ovidio, Edson Zangiacomi Martinez, Alceu Afonso Jordao, Mirele S. Mialich
Published 2020-01-01

Failure of carnitine in improving hepatic nitrogen content in alcoholic and non-alcoholic malnourished rats

by Luciana P. Rodrigues, Guilherme Vannucchi Portari, Gilberto João Padovan, Alceu Afonso Jordão, Vivian Suen, Julio Sergio Marchini
Published 2010-01-01

Association between hepatic cholesterol and oleic acid in the liver of rats treated with partially hydrogenated vegetable oil

by Gabriela Salim Ferreira de Castro, Bianca Bellizzi de Almeida, Daphne Santoro Leonardi, Paula Payão Ovídio, Alceu Afonso Jordão
Published 2012-02-01

Which equation should be used to measure energy expenditure in HIV-infected patients? Qual equação utilizar para avaliar gasto energético de portadores do HIV?

by Helena Siqueira Vassimon, Jacqueline Pontes Monteiro, Alcyone Artioli Machado, Francisco José Albuquerque de Paula, Andressa Kutschenko, Alceu Afonso Jordão
Published 2013-04-01