Características de la producción de la renina microbiana de Mucor miehei en un proceso de alimentación por lote

by C. P. Sánchez Henao, A. Rodríguez de Stouvenel, J. M. Escobar Kousen
Published 1999-01-01

Mucor miehei's microbial rennin production characteristics in a fed-batch proccess

by C. P. Sánchez Henao, A. Rodríguez de Stouvenel, J. M. Escobar Kousen
Published 2011-12-01