РОЗШИРЕННЯ СИРОВИННОЇ БАЗИ У ВИРОБНИЦТВІ КОМБІКОРМІВ ДЛЯ ЯЄЧНИХ КУРЕЙ

by О. В. ЛАКІЗА
Published 2017-12-01

РОЗРОБКА БІСКВІТНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДІЄТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

by О.В. ЛАКІЗА, М.В. ЩЕРБИНА, К.Ю. ІЩЕНКО
Published 2018-09-01

ЕФЕКТИВНІСТЬ ЗАСТОСУВАННЯ ВИСОКОБІЛКОВИХ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПРОДУКТІВ У ВИРОБНИЦТВІ БУЛОЧОК

by О. В. ЛАКІЗА, К. П. МАСЛІКОВА, М. В. ІЩЕНКО
Published 2018-06-01