Conservation of the internal quality of eggs using a biodegradable coating

by Gabriel da S. Oliveira, Vinícius M. dos Santos, Jullyana C. Rodrigues, Ângela P. Santana
Published 2020-12-01

Resistência antimicrobiana em Enterococcus faecalis e Enterococcus faecium isolados de carcaças de frango

by Ana Claudia F. Borges de Campos, Nara R. Souza, Patrícia H.C. da Silva, Ângela P. Santana
Published 2013-05-01

Caracterização molecular de Listeria monocytogenes oriundas de cortes cárneos bovinos e de abatedouros frigoríficos de bovinos localizados no Distrito Federal, Brasil

by Joana M. Palma, Rodrigo C. Lisboa, Dália P. Rodrigues, André F.M. Santos, Ernesto Hofer, Angela P. Santana

Effect of transportation distances, seasons and crate microclimate on broiler chicken production losses.

by Vinícius M Dos Santos, Bruno S L Dallago, Aline M C Racanicci, Ângela P Santana, Roger I Cue, Francisco E M Bernal
Published 2020-01-01