"Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em leite cru produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e fatores que interferem na sua detecção"

by Nero, Luis Augusto
Published 2005

Microbiological Testing for the Proper Assessment of the Hygiene Status of Beef Carcasses

by Anderson Carlos Camargo, Marcus Vinícius Coutinho Cossi, Wladimir Padilha da Silva, Luciano dos Santos Bersot, Mariza Landgraf, József Baranyi, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Nero Luís Augusto
Published 2019-03-01

Contaminação microbiana de carcaças de frangos obtidas em dois sistemas de abate e avaliação de um protocolo de Reação em Cadeia de Polimerase (PCR) para detecção de Salmonella spp...

by Matias, Beatriz Garbelotti
Published 2015

Perfil epidemiológico do complexo teníase-cisticercose no município de Divinésia-MG

by Felippe, Adriano Grôppo
Published 2015

Variabilidade genética e identificação do potencial enterotoxigênico de Staphylococcus spp. isolados de leite cru e queijo frescal

by Viçosa, Gabriela Nogueira
Published 2015

Levantamento epidemiológico do complexo teníase-cisticercose na zona rural do município de Viçosa-MG

by Santos, Tatiane de Oliveira
Published 2015

Influência de antimicrobianos, concentrações de glicose e variações de pH na produção de biofilmes por isolados de Escherichia coli obtidos de mastite bovina

by Costa, João Carlos Miguel
Published 2015

Uncovering the Listeria monocytogenes virulence traits

by Camargo, Anderson Carlos
Published 2018

Rastreamento molecular de Salmonella spp. e contaminação microbiológica na linha de abate e processamento de frangos de corte

by Dias, Mariane Rezende
Published 2015

Contaminação microbiológica em açougues e caracterização de Listeria monocytogenes quanto a potencial patogênico, adesão e sensibilidade a sanitizantes

by Silva, Danilo Augusto Lopes da
Published 2015